openComprar online Carlos Serres Blanco

Carlos Serres blanco 2022 (6 botellas)

27,00€

Carlos Serres blanco 2022 viura-Tempranillo 

ELABORACIÓN

Tras una breve maceración en frío de la uva entera, el mosto lágrima fermenta durante 15 días a una temperatura controlada de entre 12 ºC y 15 ºC para preservar al máximo la expresión varietal de las variedades Viura y Tempranillo blanco.

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SKU 00003-1-1

    Carlos Serres blanco

    Carlos Serres blanco 2022 (6 botellas)

    Todas las uvas de las variedades Viura y Tempranillo blanco proceden de acuerdos que mantiene la bodega con un exclusivo grupo de viticultores del entorno de Haro y Briones. Los viñedos cuentan con una media de edad de entre 10-20 años

    La bodega Carlos Serres gestiona conjuntamente el cultivo de  los viñedos para asegurar la máxima  calidad del fruto, con seguimientos continuos durante todo el ciclo vegetativo.

     

    Ficha técnica

    • Bodega:Carlos Serres
    • Marca:Carlos Serres blanco
    • D.O:Rioja
    • Tipo:Blanco
    • Variedad:85% Viura 15% Tempranillo blanco
    • Añada:2022
    • Grado:13%
    • Composición barrica:
    • Tiempo en barrica:
    • Tiempo en botella:

    Ficha de cata

    • Vista:Color amarillo pálido y brillante.
    • Nariz:Aromas frescos a manzana y piña, con ligeros toques a flores blancas.
    • Boca:En boca es fresco, muy afrutado con un gran equilibrio entre la acidez y la fruta, y una persistencia larga y agradable.
    • Maridaje:Acompaña bien a pescados, mariscos, ahumados y todo tipo de quesos frescos y de media curación.
    • Temperatura recomendada:

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