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Corbata verdejo 2021

100% Verdejo

Corbata verdejo 2021

Elaborado con uvas seleccionadas de la variedad verdejo,
provenientes de majuelos propios con una edad media de
25 años. Vendimia nocturna mecanizada.
Fermentación en depósito de acero inoxidable. Temperatura
de fermentación: 15ºC. Duración de la fermentación 21
días. Maceración en frío: 4 horas 6ºC.

4.95 (IVA incluido)

Hay existencias

Ficha técnica

Bodega: Cuatro Rayas
Marca: Corbata
D. O. : Rueda
Tipo: Blanco
Variedad: 100% Verdejo
Añada: 2021
Grado: 12,5% vol.
Composición de barricas: -
Tiempo en Barrica: -
Tiempo en Botella: -

Ficha de cata

Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz: Aromas frescos y equilibrados, muy característicos de la variedad.
Boca: Paladar suave, fresco, seco y largo en el postgusto.
Maridaje: Maridaje: pescado, marisco fresco y ensaladas templadas.
Temperatura de servicio recomendada: 6º-8ºC

Descripción

Corbata verdejo 2021

Elaborado con uvas seleccionadas de la variedad verdejo, provenientes de majuelos propios con una edad media de 25 años. Vendimia nocturna mecanizada.
Fermentación en depósito de acero inoxidable. Temperatura de fermentación: 15ºC. Duración de la fermentación 21 días. Maceración en frío: 4 horas 6ºC.