Verdejo Corbata  2022

Elaborado con uvas de la variedad verdejo, provenientes de majuelos propios con una edad media de 25 años.

Vendimia nocturna mecanizada.
Fermentación en depósito de acero inoxidable.

Temperatura de fermentación: 15ºC durante 21 días.

Recomendamos una maceración en frío antes de servirlo durante 4 horas a 6ºC.