Ramón Bilbao Edicion limitada 2021

11,90

Ramón Bilbao Edición limitada 2021

Elaborado con una selección de las mejores uvas y envejecido en barricas de máxima calidad, este vino es el segundo “coupage” del icónico Mirto de Ramón Bilbao. Perfecto para aquellos que disfrutan de la modernidad, les gusta arriesgar, crear y ver el mundo desde una perspectiva diferente.

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SKU 00140-1

    Ramón Bilbao Edicion limitada 2021

    100% tempranillo. Viñedos seleccionados en diferentes fincas de varios pueblos cercanos a Haro, entre 450 y 700 m de altitud. Los suelos se caracterizan por su baja fertilidad, siendo principalmente arenosos,con baja retención de humedad.

    Selección de racimos y fermentación artesanal en tinos de madera a temperatura controlada 27-28ºC.
    Se utilizan levaduras autóctonas.
    Crianza durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente 10 meses en botella en bodega subterránea.

    Equilibrado e insustituible en la mesa de cualquier aficionado al vino de Rioja tradicional. Esta vendimia ha permitido elaborar vinos de gran calidad y con mucho carácter frutal.

    Ficha técnica


    • Bodega:Ramón Bilbao
    • Marca:Edicion Limitada
    • D.O:Rioja
    • Tipo:Tinto Crianza
    • Variedad:100% Tempranillo
    • Añada:2021
    • Grado:14% vol
    • Composición barrica:Nuevas de Roble Frances
    • Tiempo en barrica:15 meses
    • Tiempo en botella:10 meses

    Ficha de cata


    • Vista:Color rojo rubí, alta intensidad, limpio.
    • Nariz:Largo con peso.
    • Boca:Compleja retronasal con recuerdos frutales.
    • Maridaje:Acompaña muy bien a platos de embutidos, quesos blandos y a gran variedad de carnes
    • Temperatura recomendada:Se recomienda servir a 16ºC.

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