Ramón Bilbao Reserva 2018

90% tempranillo, 10% graciano y mazuelo.Viñedos de diferentes fincas situados en Rioja Alta, donde crecen cepas de más de 40 años de edad plantadas en vaso. Los suelos sobre los que se asientan son arenosos y franco-arenosos, permitiendo un buen drenaje.

Maceraciones prefermentativas durante 4 días, con un encubado total de 18 días. Fermentación maloláctica en hormigón y crianza en barrica americana durante 20 meses.
Tras este período, el vino comienza una crianza en botella para conseguir la armonía perfecta antes de salir al mercado.

Equilibrado e insustituible en la mesa de cualquier aficionado al vino de Rioja tradicional.