Tres Pilares Sauvignon Blanc 2021

6,1536,90

Vino blanco Tres Pilares, de la denominación Rueda elaborado con uva Sauvignon 100% en la Bodega Tres Pilares.
Vinificación:
Fermentación durante 21 días en depósito de acero inoxidable a baja temperatura (15 ºC).
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    Tres Pilares Sauvignon Blanc 2021

    La bodega Tres Pilares se ha atrevido en esta ocasión a elaborar un blanco con una variedad foránea como la Sauvignon blanc que se ha adaptado extraordinariamente bien al clima de la denominación de origen Rueda.

     

    Esta uva ha sabido adaptarse a la perfección al terroir de La Seca y entrega un vino frutal y floral, con un paso por boca muy agradable. Maceración en frío a 6 ºC durante 12 horas.

     

    Vino único debido a su venidmia nocturna y fermentación durante 21 días en acero inoxdiable a baja temperatura.

     

    Ficha técnica


    • Bodega:Tres Pilares
    • Marca:Tres Pilares
    • D.O:Rueda
    • Tipo:Vino blanco
    • Variedad:100% Sauvignon blanc
    • Añada:2021
    • Grado:12.5% vol.
    • Composición barrica:-
    • Tiempo en barrica:-
    • Tiempo en botella:-

    Ficha de cata


    • Vista:Color amarillo pajizo con tonos verdosos, limpio, brillante.
    • Nariz:Intensidad media-alta, frutal y floral, apreciándose notas de cascara de naranja y pomelo. Presencia también de aromas vegetales con finas notas anisadas.
    • Boca:Entrada agradable, largo, con intensidad media-alta. Cuenta con un ligero recuerdo de mandarina.
    • Maridaje:Ensalada de tomates aliñados.
    • Temperatura recomendada:Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
    unidades

    1 botella, Caja de 6 unidades

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