Txakoli Arbela 2021

Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con el fin de evitar la oxidación y conseguir un txakoli de gran intensidad aromática, se protegen con gas inerte todos los movimientos del mosto desde la entrada de la uva hasta la fermentación.

La dualidad de su fermentación le da al vino su personalidad distintiva. Aguaceros fuertes. El embate de las olas y los vientos. Hojas y árboles frutales. Una mezcla perfecta de dos mundos diferentes.