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Getariako Txakolina – Txakoli Arbela 2023 (6 botellas)
No muy lejos de la costa y lo suficientemente cerca de los escarpados bosques, los viñedos de Aia albergan las condiciones climáticas y geológicas de nuestra tierra: la proximidad del mar, por un lado, y la escarpadura de la montaña, por otro.
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Txakoli Arbela 2023
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con el fin de evitar la oxidación y conseguir un txakoli de gran intensidad aromática, se protegen con gas inerte todos los movimientos del mosto desde la entrada de la uva hasta la fermentación.
La dualidad de su fermentación le da al vino su personalidad distintiva. Aguaceros fuertes. El embate de las olas y los vientos. Hojas y árboles frutales. Una mezcla perfecta de dos mundos diferentes.
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